そしてそれに関して私たちが行っている取り組み。公開ポリシー、アクティブプログラム、そして私たちが厳守する基準 — 人権から薇薇畑まで。
「国境を越える家族企業は、その原則を文書化し — それによって評価されることを受け入れねばなりません。これが私たちのものです。」
強制労働や児童労働からの解放の権利から組織化の権利まで — 農場とサプライチェーンを通じてすべての労働者に負う七つの基本的権利。
公正な賃金、透明な雇用条件、そして薇薇収穫の経済が花弁を摘む人々のために機能しなければならないという原則。
ISO 45001に準拠した労働安全衛生基準 — PPEプロトコルからインシデント報告、そして誰も危険な状態では働かないというルールまで。
ISO 14001とDEMETERバイオダイナミック基準に準拠した環境コミットメント — 廃棄物管理から薇薇回廊の生物多様性保護まで。
収穫者の袋からボトルまでのトレーサビリティ。サプライヤー行動規範、デューデリジェンス、そして監査権 — Fair for LifeとEU CSDDDの要件に準拠。
コーポレートガバナンス、社会的責任、トルコの KVKK 法の下でのデータプライバシー、行動規範、そして公開Fair for Lifeコミットメント — 私たちが自らのために書き下したルール。
苦情メカニズムはポリシーから実践への架け橋 — 労働者、パートナー、そして一般に心配事を提起し、それを取り上げてもらうための機密チャネル。
毎年5月と6月、子どもを連れた難民を含む何千もの季節労働者が藔薇収穫のためにイスパルタとブルドゥルにやってきます。地域の深刻な貧困、保育不足、そして不十分な教育機会が高い児童労働リスクを生み出します。
2021年、アイドゥン・ギュルヤーはヨーロッパの顧客と協力し、イエシロヴァの藔薇畑に初めての子どもにやさしい空間（CFS）を設けました。2021年5月25日から6月17日まで、24日間、毎日07:00から20:00まで、五人の教師と二人のアシスタントとともに運営され、季節労働者の子どもに最大限のケアとサポートを提供しました。
参加した2–13歳の子どもの数は七十人でした。アイドゥン・ギュルヤーはテントを設置し、教育用品と設備を提供し、健康と安全を確保し、プロジェクトをあらゆる方法で支えました。
保護者が語ったこと。労働者の48％が子どもに関して不安が減ったとし、33％が仕事で幸せになったとし、29％がより効率的になったとしました。アイドゥン・ギュルヤーはこのプロジェクトを継続します — Minerva BHRを実行パートナーとして。
ヨーロッパの主要サプライヤーとして、EUの人権デューデリジェンス義務化法が事業に重大な影響を与えることを認識しています。Minerva BHRと協力して、人権コンプライアンスと社会の持続可能性の実践を国際およびEUの基準に合わせています。
サプライチェーンのあらゆる階層のすべてのアクターを農場レベルまで特定。
サプライチェーン全体の人権リスク評価。警告事項、措置、推奨、そして効果の継続モニタリング。
社会と環境へのコミットメントを反映した人権ポリシーと行動規範、企業内の苦情メカニズムとともに。
子どもの権利、人権、労働法、ポリシーに関する意識向上トレーニング — 収穫シーズン前に提供。
イエシロヴァの子どもにやさしい空間は、Minerva BHRがアイドゥン・ギュルヤーの代わりに再編成・運営 — 毎収穫シーズン。
フェアトレード、社会贬任、サプライチェーン透明性について第三者認証。毎年の監査、公開コミットメント、完全なチェーンオブ・カスタディ。
世界で最も厳しいバイオダイナミック基準。2014年以来認証。手作業の堆肥、季節ごとの調合、合成資材なし。
危害要因分析と重要管理点 — 蒃留と瀑装作業に関する国際食品安全基準。監査可能、文書化、常時モニタリング。
EUで最も認知された持続可能性評価。2026年の施設リノベーションとともに認証プロセス進行中。
苦情メカニズムは労働者、サプライヤー、パートナー、一般に開かれています。報告は機密下に受け取られ、サステナビリティ部門が調査し、文書化された手順に従って処理されます。誠意を表明したことを理由に労働者が罰せられることはありません。