Und die Arbeit, die wir daran leisten. Unsere öffentlichen Richtlinien, unsere aktiven Programme und die Standards, denen wir uns verpflichten — von Menschenrechten bis zum Rosenfeld.
„Ein Familienunternehmen, das Grenzen überschreitet, muss bereit sein, seine Prinzipien schriftlich festzuhalten — und sich daran messen zu lassen. Dies sind unsere.“
Vom Recht auf Freiheit von Zwangs- und Kinderarbeit bis zum Recht auf Organisation — die sieben grundlegenden Rechte, die wir jedem Arbeiter auf der Farm und durch unsere Lieferkette schulden.
Faire Löhne, transparente Anstellungsbedingungen, und das Prinzip, dass die Ökonomie einer Rosenernte für die Menschen funktionieren muss, die die Blütenblätter pflücken.
Arbeitsschutz- und Sicherheitsstandards, ausgerichtet an ISO 45001 — von PSA-Protokollen über Vorfallmeldungen bis zur Regel, dass niemand unter unsicheren Bedingungen arbeitet.
Unsere Umweltverpflichtungen ausgerichtet an ISO 14001 und DEMETER-biodynamischen Standards — von Abfallmanagement bis zum Schutz der Biodiversität in den Rosenkorridoren.
Rückverfolgbarkeit vom Sack des Pflückers bis zur Flasche. Lieferanten-Verhaltenskodex, Sorgfaltspflicht und Auditrecht — ausgerichtet an Fair for Life und EU-CSDDD-Anforderungen.
Unternehmensführung, soziale Verantwortung, Datenschutz nach türkischem KVKK-Gesetz, unser Verhaltenskodex und unsere öffentliche Fair-for-Life-Verpflichtung — die Regeln, die wir für uns selbst niedergeschrieben haben.
Unser Beschwerdemechanismus ist die Brücke von der Richtlinie zur Praxis — ein vertraulicher Kanal für Arbeiter, Partner und die Öffentlichkeit, um Bedenken zu äußern und sie behandelt zu sehen.
Jedes Jahr im Mai und Juni kommen Tausende von saisonalen Wanderarbeitern — darunter Flüchtlinge, die mit Kindern reisen — nach Isparta und Burdur für die Rosenernte. Schwere Armut, fehlende Kinderbetreuung und unzureichende Bildungsmöglichkeiten für die Kinder der Arbeiter schaffen große Schwierigkeiten und ein hohes Risiko für Kinderarbeit. Das Fehlen eines Ortes, an dem saisonale Wanderarbeiter ihre Kinder lassen können, während sie in den Gärten arbeiten, führt dazu, dass Kinder unter 15 Jahren ihre Schulbildung aufgeben und illegal in den Gärten zu arbeiten beginnen, wo sie den Risiken der Arbeitsbedingungen ausgesetzt sind.
2021 hat Aydın Gülyağı mit einem seiner europäischen Kunden zusammengearbeitet und den ersten kinderfreundlichen Raum (CFS) in seinen Rosen-Gärten in Yeşilova errichtet. Vom 25. Mai bis 17. Juni 2021, vierundzwanzig Tage lang, war der CFS täglich von 07:00 bis 20:00 Uhr geöffnet, mit fünf Lehrern und zwei jungen Assistenten, die die maximale Pflege und Unterstützung für die Kinder saisonaler Wanderarbeiter boten — Outdoor-Spiele und Sport, Schulungen zu Grundkompetenzen und Hygiene, Hilfe bei der Schulbildung und beim Wohlbefinden.
Die Anzahl der Kinder im Alter von 2 bis 13 Jahren, die teilnahmen, betrug siebzig. Für die Dauer des Projekts errichtete Aydın Gülyağı das Zelt des CFS, lieferte Lehrmaterialien und Ausstattung, gewährleistete die Gesundheit und Sicherheit der Lehrer und Kinder und unterstützte das Projekt in jeder möglichen Weise.
Was die Eltern uns sagten. 48% der Arbeiter sagten, sie seien weniger besorgt um ihre Kinder während der Arbeit, 33% sagten, sie seien glücklicher bei der Arbeit, und 29% sagten, sie seien effizienter bei der Arbeit. Aufgrund dieser Ergebnisse ist Aydın Gülyağı entschlossen, dieses Projekt in den kommenden Erntesaisons fortzusetzen — mit Minerva BHR als Implementierungspartner.
Als wichtiger Lieferant von Rosenöl und Rosenwasser für europäische Marken ist sich Aydın Gülyağı bewusst, dass die obligatorischen Gesetze zur menschenrechtlichen Sorgfaltspflicht in der EU eine erhebliche Auswirkung auf seine Operationen haben werden. Um vorbereitet zu sein, arbeiten wir mit Minerva BHR zusammen, um unsere Praktiken zur menschenrechtlichen Compliance und sozialen Nachhaltigkeit mit internationalen und EU-Standards in Einklang zu bringen — in unseren eigenen Operationen und durch unsere Lieferkette.
Identifikation jedes Akteurs auf jeder Stufe unserer Lieferkette, bis auf Farm-Ebene. Die Karte ist die Voraussetzung für jede aussagekräftige Risikobewertung.
Eine menschenrechtliche Risikobewertung in der gesamten Lieferkette. Red-Flag-Themen, praktische Maßnahmen und Empfehlungen — plus laufende Überwachung, ob die Maßnahmen tatsächlich wirken.
Eine Menschenrechtsrichtlinie und ein Verhaltenskodex, die Aydın Gülyağıs Verpflichtung zu sozialer und Umwelt-Compliance widerspiegeln, mit einem integrierten Beschwerdemechanismus innerhalb des Unternehmens.
Sensibilisierungsschulungen in der Lieferkette zu Kinderrechten, Menschenrechten, Arbeitsrecht und unseren Richtlinien — vor der Erntesaison an die Akteure unserer Lieferkette geliefert.
Der kinderfreundliche Raum in Yeşilova wird von Minerva BHR im Auftrag von Aydın Gülyağı reorganisiert und betrieben — in jeder Erntesaison, solange die saisonalen Arbeitskräfte ankommen.
Drittpartei-zertifiziert für fair-trade Praktiken, soziale Verantwortung und Lieferkettentransparenz. Jährliche Audits, öffentliche Verpflichtungen, vollständige Chain-of-Custody.
Der anspruchsvollste biodynamische Standard der Welt. Zertifiziert seit 2014. Hand-gewendete Komposte, Präparate, die saisonal vergraben werden, kein synthetischer Eingriff.
Hazard Analysis & Critical Control Points — der internationale Lebensmittelsicherheits-Standard für unsere Destillation- und Abfüll-Operationen. Auditierbar, dokumentiert, kontinuierlich überwacht.
Die in der EU am meisten anerkannte Nachhaltigkeitsbewertung, die Umwelt, Arbeit, Ethik und Beschaffung abdeckt. Zertifizierungsprozess läuft parallel zur Anlagenrenovierung 2026.
Unser Beschwerdemechanismus ist offen für Arbeiter, Lieferanten, Partner und die Öffentlichkeit. Berichte werden vertraulich entgegengenommen, von der Nachhaltigkeitsabteilung untersucht und gemäß unseren schriftlichen Verfahren bearbeitet. Kein Arbeiter wird jemals für das Äußern einer Sorge bestraft.